مدیر کل نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت گفت: تولید ۵۱ نوع فرآورده گوشتی به علت تخلف در خط تولید و انطباق نداشتن آن با استانداردهای وزارت بهداشت متوقف شد.
هدایت حسینی در گفتگو با فارس، افزود: نظارت بر سلامت و ایمنی فرآورده های گوشتی همواره جزو برنامه های نظارتی وزارت بهداشت بوده است اما برای مراقبت بیشتر در این زمینه، برنامه تشدید نظارت بر فرآورده های گوشتی از چند ماه گذشته در کشور آغاز شده است و طی این مدت تقریباً تمام فرآورده های گوشتی تولیدی در کشور تحت کنترل و نظارت مجدد بازرسان وزارت بهداشت در دانشگاههای علوم پزشکی قرار گرفته است.
وی گفت: اجرای طرح تشدید نظارت بر این فرآورده ها همچنان ادامه دارد و با هر مورد تخلف بلافاصله برخورد می شود.
وی ادامه داد: اجرای طرح تشدید نظارت بر فرآورده های گوشتی به منظور تأمین اطمینان مردم به این فرآورده های تولیدی در کشور و حذف سوسیس و کالباس یا سایر فرآورده های گوشتی غیر منطبق با اصول اعلام شده وزارت بهداشت از بازار است.
مدیر کل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی بهداشتی و آرایشی وزارت بهداشت گفت: با اجرای این طرح طی چند ماه گذشته ۵۱ فرآورده گوشتی دارای تخلف شناسایی و از بازار جمع آوری شد، خط تولید این محصولات نیز به طور کامل متوقف شد و علاوه بر ابطال پروانه تولید این محصولات متخلفان نیز به مراجع قضایی معرفی شدند.
وی در پاسخ به این پرسش که درباره فرآورده گوشتی تقلبی و غیرمجاز بدون پروانه وزارت بهداشت چه اقداماتی انجام داده است، گفت: فرآورده گوشتی بدون مجوز وزارت بهداشت در کشور نداریم و تمام فرآورده های گوشتی موجود در بازار باید مجوز و پروانه وزارت بهداشت را داشته باشند و تحت نظارت هستند. |