آیا تا به حال شده كه در یك فروشگاه به كسی خیره شوید و در حالی كه تلاش میكنید نام او را به خاطر بیاورید، موفق نشوید؟ قطعا برای همه ما گاهی این اتفاق افتاده است. هرچند مغز ما قویترین رایانه در سیاره زمین محسوب میشود اما این رایانه قدرتمند نیز گاهی به خطا میرود. پژوهشگران روشهای مختلفی را برای سوپرشارژ كردن و افزایش كارآیی مغز ارائه كردهاند كه در این مطلب سادهترین آنها ارائه شده تا هر فردی بتواند به محض احساس نیاز، به آنها دسترسی داشته باشد به كار گیرد و از مزایایشان بهرهمند شود:
▪ بادام بخورید : بادام حافظه را تقویت میكند و اگر در تركیب با شیر، قبل از رفتن به رختخواب و یا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود تاثیر بهتری دارد.
▪ آب سیب بنوشید: پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان دادهاند؛ آب سیب تولید نوعی انتقال دهنده عصبی حیاتی موسوم به استیلكولین را در مغز افزایش داده و از این طریق قدرت حافظه را نیز تشدید میكند.
▪ خوب بخوابید: تحقیقات نشان میدهد كه حافظه بلند مدت در طول خواب با پخش مجدد تصاویر تجربه شده در روز تقویت میشود.
▪ از تفریحات ساده لذت ببرید: استرس قدرت مغزی ما را تحلیل می برد.سعی كنید برای خود عادتهای ساده تفریحی در طول روز تعیین كنید تا بتوانید به كمك آنها استرس را از ذهن خود پاك نمایید.
برخی از این تفریحات ساده و مفید برای ذهن، بدن و روان عبارتند از: گوش دادن به موسیقی مورد علاقه، بازی با كودكان، قدردانی از دیگران، پیاده روی، دوچرخه سواری و یا شنا.
▪ ذهن خود را ورزش دهید:همانطور كه ورزش جسمی برای بهرهمندی از یك بدن قوی و سالم ضروری است ورزش ذهنی نیز به همین اندازه حائز اهمیت است تا بتوانید ذهنی تیز و فعال داشته باشید. آیا تا به حال توجه كردهاید كه چرا كودكان قدرت مغزی قویتری نسبت به افراد بالغ دارند؟ چون كودكان ذهنی بازیگوش دارند و چنین ذهنی توان حافظه را بالا میبرد. برای رسیدن به این توانایی میتوانید پازل یا جدول حل كنید.
▪ یوگا یا مدیتیشن انجام دهید: یوگا و مدیتیشن استرس را تخلیه میكند. استرس قاتل حافظه است اما یوگا و مدیتیشن با كاهش استرس، پایین آوردن فشار خون، كاهش سرعت تنفس، كاهش سرعت متابولیسم و آزاد كردن تنش از ماهیچهها، ذهن را تقویت میكند.
▪ مصرف مواد قندی را كاهش دهید:قند غذا نیست بلكه شكلی از كربوهیدرات است كه یك انرژی واهی تولید میكند. مصرف زیاد مواد قندی باعث بروز علائم عصبی و رنج آور، ضعف حافظه و سایر اختلالات عصبی می شود.
▪ از گندم سبوس دار استفاده كنید: گندم سبوسدار حاوی لسیتین است. این ماده، مشكل سخت شدن سرخرگها را آسان میكند و از این طریق موجب بهبود عملكرد مغز می شود.
▪ شبها غذای سبك بخورید : خوردن غذای زیاد و سنگین در شب باعث بروز استرس طولانی مدت و احساسی به هنگام خواب میشود.
▪ خشم خود را كنترل كنید:غذاهای تهیه شده از آرد سفید، مصرف زیاد نشاسته یا نان سفید میتواند منجر به بروز حساسیتهای عصبی شود. در نتیجه مصرف این قبیل مواد غذایی، پرخاشگری و برخی از رفتارهای افسردگی را موجب می شود. در عوض سبزی تازه بخورید و آب زیاد بنوشید تا احساسات سمی مانند خشم و استرس از شما دور شود.
▪ ویتامین ب كمپلكس مصرف كنید: این ویتامین حافظه را تقویت میكند. از غذا و سبزیجات غنی از این ویتامین مصرف كنید. لازم به ذكر است كه مواد غذایی نشاستهای و نان سفید تاثیر مطلوب این ویتامین برای حفظ سلامت حافظه را خنثی میكند.